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Grosser Manfred - Senf mit schwarzem Bier aus Oldenburg / Schwarzbiersenf mit Ols Black Betty

Produktinformationen "Grosser Manfred - Senf mit schwarzem Bier aus Oldenburg / Schwarzbiersenf mit Ols Black Betty "

Manni macht's einfach. Kurzer Reim, schnelle Vorstellung, los gehr's mit der Prosa:

"Grobe Körnung, schwarzes Bier,

lieber Manni, wie lieb' ich dir!"

Großer Manfred kommt mit dem schwarzen Bier "Ols Black Betty" von der Oldenburger Ols Brauerei*, kleinen und großen Senfkörnern und Honig, der das Malzige des schwarzen Craft Bieres herrlich unterstreicht.


*Grosser Manfred ist gestartet mit dem "Schwarzer Hengst" von der Verdener Brau Manufaktur GmbH. Seit Schließung der kleinen Brauerei im Februar 2026 kommt Grosser Manfred mit dem Ols Black Betty aus Oldenburg.


Zutaten:

Senfsaat
Wasser
Ols Black Betty (20% - Hopfen, Hefe, Wasser, Gerstenmalz)
Weinessig
Branntweinessig
Honig 
Meersalz
Rohrzucker


Anwendung: für Rouladen, in der Salatvinaigrette, zum Grillen, zur Bratwurst
Senf-Schärfe: scharf