Goldelse – Fruchtaufstrich mit Aprikose und Limette
6,50 €
Produktinformationen "Goldelse – Fruchtaufstrich mit Aprikose und Limette"
72 % Aprikosen und ein Spritzer Limette: Goldelse schmeckt vollfruchtig, sonnig und angenehm frisch. Für Frühstück, Joghurt, Dessert, Gebäck und Käse.
72 % Aprikosen
mit Saft aus Limetten
vollfruchtig und angenehm frisch
handwerklich hergestellt
Aprikose trifft Limette
Goldelse bringt die volle Fruchtigkeit reifer Aprikosen ins Glas. Der Saft aus Limetten setzt eine frische, leicht säuerliche Note dagegen.
Gerade diese Verbindung macht Goldelse besonders. Die Aprikose sorgt für Süße und einen weichen, runden Geschmack. Die Limette bringt Frische und verhindert, dass der Fruchtaufstrich zu schwer oder zu süß wirkt.
Goldelse schmeckt deshalb sonnig und vollfruchtig – mit einem frischen Abschluss.
Wozu passt Goldelse?
Zum Frühstück
Goldelse passt auf Brötchen, Croissants, Toast und Hefezopf.
Besonders gut schmeckt der Fruchtaufstrich zu Butter, Frischkäse oder Quark. Die Limette bringt eine leichte Frische auf den Frühstückstisch und ergänzt die süße Aprikose.
Zu Joghurt und Quark
Ein Löffel Goldelse gibt Naturjoghurt, Skyr oder Quark eine intensive Aprikosennote.
Goldelse kann eingerührt oder als Fruchtschicht auf Joghurt und Quark gegeben werden. Dazu passen Honig, Granola, Mandeln oder gehackte Pistazien.
Für Desserts
Goldelse eignet sich für Schichtdesserts mit Joghurt, Quark, Mascarpone oder Vanillecreme.
Die Verbindung aus Aprikose und Limette passt außerdem zu Panna cotta, Milchreis und hellen Cremedesserts.
Zu Vanilleeis
Aprikose und Vanille sind eine besonders runde Kombination.
Gib einen Löffel Goldelse auf Vanilleeis. Die Fruchtsüße verbindet sich mit dem cremigen Eis, während die Limette für einen frischen Akzent sorgt.
Zu Kuchen und warmem Gebäck
Goldelse passt zu Käsekuchen, Waffeln, Crêpes und warmem Hefegebäck.
Der Fruchtaufstrich kann als Füllung verwendet oder nach dem Backen auf das noch warme Gebäck gegeben werden.
Auch auf einem einfachen Rührkuchen sorgt Goldelse für Fruchtigkeit und Farbe.
Zu Käse
Die süße Aprikose und die frische Limette passen besonders gut zu würzigem und cremigem Käse.
Goldelse schmeckt zu:
Ziegenkäse
Brie
Camembert
kräftigem Hartkäse
Bergkäse
mildem Blauschimmelkäse
Die Aprikose bildet einen fruchtigen Gegenpol zur Würze des Käses. Die Limette bringt Frische in die Kombination.
Was macht Goldelse besonders?
Aprikose besitzt von Natur aus einen runden, süßen und weichen Geschmack. Bei einem Fruchtaufstrich mit hohem Aprikosenanteil kann diese Süße sehr kräftig werden.
Deshalb bekommt Goldelse Unterstützung von der Limette.
Die Limette sorgt nicht dafür, dass Goldelse sauer schmeckt. Sie setzt einen frischen Akzent und lässt das Aprikosenaroma lebendiger wirken.
So entsteht ein Fruchtaufstrich, der intensiv nach Aprikose schmeckt, aber nicht schwer wirkt.
72 % Aprikosen
Goldelse enthält 72 % Aprikosen.
Der hohe Fruchtanteil prägt Farbe, Geschmack und Textur des Fruchtaufstrichs. Der Saft aus Limetten ergänzt die Aprikosen mit einer frischen, leicht säuerlichen Note.
Goldelse auf einen Blick
Geschmack: vollfruchtig, sonnig und angenehm frisch
Fruchtnote: Aprikose mit einem Hauch Limette
Besonderheit: 72 % Aprikosen
Textur: fein mit Fruchtstruktur
Passt zu: Brötchen, Croissants, Joghurt, Quark, Vanilleeis, Desserts, Gebäck und Käse
Produktinformationen
Produktbezeichnung: Fruchtaufstrich Aprikose-Limette
Füllmenge: 200 g
Fruchtanteil: 72 %
Zutaten: Aprikosen 72 %, Zucker, Saft aus Limetten, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern.
Häufige Fragen zu Goldelse
Wie schmeckt Goldelse?
Goldelse schmeckt intensiv nach Aprikose, vollfruchtig und angenehm süß. Der Saft aus Limetten ergänzt eine frische, leicht säuerliche Note.
Wie hoch ist der Fruchtanteil von Goldelse?
Goldelse enthält 72 % Aprikosen.
Schmeckt Goldelse deutlich nach Limette?
Die Limette ist als frischer Akzent zu erkennen, steht aber nicht im Vordergrund. Der Geschmack wird klar von der Aprikose geprägt.
Woher kommt der Name Goldelse?
Goldelse? Bei einigen klingelt es, wenn der Name fällt. Goldelse ist ein liebevoller Spitzname aus dem Berliner Volksmund, der die goldene Viktoriafigur auf der Berliner Siegessäule meint.
"Unsere" Goldelse ist auch besonders. Einmal, weil ihre Rezeptur überragend ist und Goldelse damit auch zur perfekten Begleiterin zu Käse macht. Und natürlich, weil sie als einziger "heller" Fruchtaufstrich neben vier roten ohnehin eine besondere, strahlende Stellung besitzt.
Ist Goldelse nur für das Frühstück gedacht?
Nein. Goldelse passt auch zu Joghurt, Quark, Vanilleeis, Desserts, Kuchen, warmem Gebäck und Käse.
Welcher Käse passt zu Goldelse?
Goldelse passt zu Ziegenkäse, Brie, Camembert, Bergkäse, kräftigem Hartkäse und mildem Blauschimmelkäse.
Kann ich Goldelse zum Backen verwenden?
Ja. Goldelse eignet sich als Füllung für Gebäck, Crêpes und Kuchen. Der Fruchtaufstrich kann außerdem nach dem Backen auf warmes Gebäck gegeben werden.
Passt Goldelse zu Vanilleeis?
Ja. Die süße Aprikose passt sehr gut zu Vanilleeis. Die Limette setzt einen frischen Akzent und macht die Kombination lebendiger.
Muss Goldelse nach dem Öffnen gekühlt werden?
Ja. Bewahre Goldelse nach dem Öffnen im Kühlschrank auf.
Sonnige Aprikose mit einem Hauch Limette
Goldelse verbindet 72 % Aprikosen mit der frischen Note der Limette. Ein vollfruchtiger Fruchtaufstrich für Frühstück, Dessert, Gebäck und Käse.
| Frucht: | Aprikose, Limette |
|---|---|
| Fruchtaufstrich passt zu: | Dessert, Eis, Frühstück, Joghurt und Quark, Kuchen und Gebäck, Käse |