Fruchtaufstriche aus der Manufaktur
Da sind die 5 Fruchtweiber! Handwerklich hergestellt. Süß, frech, fruchtig und ganz eigen in ihrem Charakter.
Rote Lola - Fruchtaufstrich Erdbeere, Himbeere, Cranberry
Fruchtaufstrich Erdbeere, Himbeere, Cranberry - 66 % FruchtDrei rote Früchte in einem Glas – schmeckst du Erdbeere, Himbeere und Cranberry heraus? Entdecke Rote Lola! ZutatenErdbeeren 30 %, Himbeeren 30 %, Cranberries 6%, Zucker, Geliermittel: Pektine, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl,Vanillin, Zimt Füllmenge: 200 g
Frau Schmidt - Fruchtaufstrich Schwarzwälder Kirsch
Fruchtaufstrich Schwarzwälder-Kirsch - 55 % Frucht Ist die Schwarzwälder-Kirsch-Torte auf der Kaffeetafel einer Dame ein Klischee? Vielleicht. Aber was soll's? Frau Schmidt ist die Schwarzwälder-Kirsch-Torte fürs Brot, fürs Brötchen oder für den raffinierten Schicht-Dessert: Eine Schicht Kekse, eine Schicht Quark-Joghurt, eine Schicht Frau Schmidt - bis das Glas voll ist. Und dann? Lecker! ZutatenSauerkirschen 55 %, Zucker, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanillextrakt), Kirschfrüchtetee (Hibiskus, Hagebutten, Äpfel, Orangenschalen, Kirsch- u. Erdbeeraroma, Holunderbeeren), Geliermittel: Pektine, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, Kirschwasser Füllmenge: 200 g
Schützenliesl - Fruchtaufstrich Erdbeere-Chili
Fruchtaufstrich Erdbeere-Chili - 66 % FruchtWozu haben wir Geschmacksnerven? Wir sollten sie pflegen! Die süße, scharfe Schützenliesl ist das Trainingslager für deine Geschmacksnerven. ZutatenErdbeeren 66 %, Zucker, Geliermittel: Pektine, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, gemahlene Chilischoten Füllmenge: 200 g
Goldelse - Fruchtaufstrich Aprikose - Limette
Fruchtaufstrich Aprikose-Limette - 72 % FruchtÜber 70 Prozent Fruchtanteil - boah, ist die fruchtig! Aprikose alleine? Zu süß! Wir nehmen die Limette dazu. Hallo, Goldelse! ZutatenAprikosen 72 %, Zucker, Saft aus Limetten, Geliermittel: Pektine, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, pflanzliches Öl (Palm, Kokos) Füllmenge: 200 g
Fruchtweiber - MEGA GESCHENKBOX // Fruchtaufstrich als Geschenk mit 5 Sorten
Fruchtaufstrich als Geschenk mit 5 Sorten // MEGA Geschenkbox Fruchtweiber mit allen Sorten Fruchtaufstrich. Rote Lola, Mariechen, Goldelse, Frau Schmidt und Schützenliesl - in dieser Geschenkbox kriegst du sie alle.Verschenke oder probiere selbst!
Mariechen - Fruchtaufstrich Erdbeere, weiße Schokolade
Mariechen - Fruchtaufstrich Erdbeere & weiße Schokolade Alle lieben Spaghetti-Eis im Glas. Oder kannst du Erdbeeren und weißer Schokolade widerstehen? ZutatenErdbeeren 66 %, weiße Schokolade (Kakaopulver, Vollmilchpulver, Milchzucker, Sahnepulver, Süßmolkepulver, Emulgator, Sojalecithin, Vanillextrakt), Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl Füllmenge: 200 g
Kochgeschwister Gutschein 25
"Die haben doch alles!" - verschenke einen Gutschein von Kochgeschwister und lasse den Beschenkten selbst aussuchen: 14 Senfsorten, fünf Fruchtweiber, zwei Varianten Glühvergnügen oder Bomlitzer Zwerg.So geht’s:Gutschein kaufen.Nach Zahlungseingang (Vorkasse oder PayPal) erhältst du den Gutschein mit Gutscheincode per E-Mail als PDF-Datei.
Kochgeschwister Gutschein 50
"Die haben doch alles!" - verschenke einen Gutschein von Kochgeschwister und lasse den Beschenkten selbst aussuchen: 14 Senfsorten, fünf Fruchtweiber, zwei Varianten Glühvergnügen oder Bomlitzer Zwerg.So geht’s:Gutschein kaufen.Nach Zahlungseingang (Vorkasse oder PayPal) erhältst du den Gutschein mit Gutscheincode per E-Mail als PDF-Datei.
Käsebox - MEGA GESCHENKBOX // Fruchtweiber und Senf zu Käse und zur Käseplatte
Käsebox - die MEGA Geschenkbox für Käseliebhaber. Drei Sorten Senf und zwei Fruchtweiber. Fünf Sorten, die perfekt sind zur Käseplatte. Käsebox – Ein Genuss für Käseliebhaber Die Käsebox ist das perfekte Geschenk für alle, die Käse und die passenden Begleiter lieben. Diese MEGA-Geschenkbox enthält drei verschiedene Sorten kalt gemahlenen Senf und zwei Fruchtweiber. Die ideale Kombination für alle, um Käse in all seinen Facetten zu genießen. Von unserem kalt gemahlenen Senf sind drei Sorten dieser fünf an Bord. Süßer Dieter, Scharfer Hermann, Frecher Peter, Sanfter Andi und Wilder Horst mit in der Box. Die drei Senfsorten und der Box bringen mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen eine würzige, fruchtige, ausgewogen scharfe Note zu jeder Käseplatte. Dazu sind zwei Gläser Fruchtweiber mit von der Partie aus Rote Lola, Goldelse oder Schützenliesl. Diese bringen ihre fruchtige Note ein für eine harmonische Balance und ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die Käsebox ist perfekt für einen Abend mit Freunden, als Verwöhnmoment für sich selbst oder als Geschenk für echte Käseliebhaber! Käsebox auf einen Blick: 3 Senfsorten „kalt gemahlen“ aus Süßer Dieter, Scharfer Hermann, Frecher Peter, Sanfter Andi und Wilder Horst. ideal für die perfekte Kombination mit Käse 2 Fruchtweiber aus Rote Lola, Goldelse oder Schützenliesl als süße Begleiter für Käsevariationen Ideal als Geschenk oder zum Selbstgenießen Verpackt in einer Holzbox und bereit zum Verschenken Bestelle jetzt die Käsebox! Der ideale Genuss für alle, die Käse mit raffinierten Begleitern schätzen!
Marmelade oder Fruchtaufstrich?
Bist du auch mit dem Wort „Marmelade" aufgewachsen, das wir im Alltag für Brotaufstriche aus allen möglichen Früchten verwenden? Dann sind wir schon zu dritt.
EU-Richtlinie 2001/113/EG:
„Marmelade" darf sich nur nennen, was mindestens 20 % Zitrusfrucht enthält. Unsere Fruchtweiber fallen also eindeutig in die Kategorie Fruchtaufstrich – und das ist sogar besser so.
Denn Fruchtaufstriche heißen Fruchtaufstriche, wenn ihr Fruchtanteil über 50 % liegt. Bei uns sind es zwischen 55 % und 72 % Frucht. Gut, oder?
Warum eigentlich Fruchtaufstriche?
Kennst du unseren Senf? Dann gehörst du vielleicht zu denen, die sich fragen, warum dieser Senf bloß ausschließlich Männernamen trägt. Jeder Zehnte, der sich auf Märkten durch alle Sorten probiert, spricht uns darauf an. Da Menschen nicht immer gleich fragen, wenn sie etwas denken, gehen wir von einer hohen Dunkelziffer aus.
🤔 Warum hat der Senf nur Männernamen? Unsere Antwort lautet meist: „Sprich' doch die Frage noch einmal laut aus." Dann lächeln die meisten. Sie haben sich die Antwort selbst gegeben.
Zeit für die Fruchtweiber
Frühstück ist für uns eine großartige Einrichtung, um den Tag zu beginnen. Und Fruchtaufstriche gehören für uns dazu – so selbstverständlich wie Sonjas Rouladen mit Ganzer Otto und Strenger Friedrich zum Sonntagmittag.
Also dachten wir: Wenn die Senfe alle Männernamen tragen, dann sollten wir das Gleichgewicht wiederherstellen. Die Fruchtweiber sind da – süß, frech, fruchtig und ganz eigen in ihrem Charakter.
Fruchtweiber entdecken – fünf Aufstriche mit Charakter
Unsere Fruchtweiber sind das weibliche Pendant zu unseren Senfen: eigenwillig, charmant, mit Charakter. Fünf Fruchtaufstriche, die den Frühstückstisch verschönern, Desserts aufwerten und Käseabende versüßen.
Unsere 5 Fruchtweiber im Überblick
Geschmack, Verwendung und Tipps für jede Sorte
| Name | Charakter / Geschmack | Passt besonders zu | Anwendung / Tipp |
|---|---|---|---|
| Rote Lola | Fruchtig, leicht säuerlich, harmonischer Mix aus Himbeere, Erdbeere und Cranberry | Käse, Joghurt, Dessert | Zu kräftigem Käse oder in eine Quark-Joghurt-Mischung als fruchtiges Dessert. |
| Mariechen | Erdbeerig mit feiner Note weißer Schokolade, cremig-süß | Vanilleeis, Gebäck, Pfannkuchen | Auf Vanilleeis ein Genuss – mit geraspelter weißer Schokolade als Spaghetti-Eis für zuhause. |
| Goldelse | Aprikose trifft Limette – süß und frisch zugleich | Käse, Croissant, Quark | Ideal zu mildem Käse oder als fruchtig-frischer Aufstrich zum Frühstück. |
| Schützenliesl | Süß-scharf, Erdbeere mit dezenter Chili-Schärfe | Käse, Grillkäse, Fleisch | Als süß-scharfer Kick zu Käse oder Fleischgerichten – Trainingslager für deine Geschmacksnerven. |
| Frau Schmidt | Vollmundig, kirschig, mit Kakao- und Schokoladen-Noten – wie Schwarzwälder Kirschtorte im Glas | Dessert, Joghurt, Eis | Für Schichtdesserts im Glas: mit Joghurt, Keksen und Minze garnieren – schmeckt wie Schwarzwälder Kirsch. |
Kochen, kombinieren, genießen – was du mit Fruchtweibern anfangen kannst
Ja, Fruchtaufstriche passen aufs Brot und aufs Brötchen. Kennt jeder, darf mit Butter darunter sein oder Quark, geht auch pur. Schicht-Dessert, Spaghetti-Eis, Käseplatte oder Prosecco – entdecke, was du noch alles mit Fruchtweibern anfangen kannst.
🍓 Mariechen – Erdbeere & weiße Schokolade
Viele von uns haben Vanilleeis im Froster. Was das mit Mariechen zu tun hat? Packe ein paar Löffel Vanilleeis in eine Schüssel. Dann einen Löffel Mariechen darüber – fertig ist dein Spaghetti-Eis für zuhause. Sieht nicht ganz aus wie in der Eisdiele, schmeckt aber genauso nach Sommer.
Upgrade fürs Spaghetti-Eis: Wer möchte, raspelt etwas weiße Schokolade.
Extra-Tipp: Passt auch wunderbar zu Pfannkuchen, Crêpes oder warmem Kaiserschmarrn.
🍒 Rote Lola – Himbeere, Erdbeere, Cranberry
Drei rote Früchte in einem Glas – und alle haben Temperament. Rote Lola liebt Kontraste: kräftiger Käse, Joghurt-Quark-Mischung oder einfach ein Klecks auf Vanillequark.
Tipp: Ein Löffel Rote Lola in Prosecco oder auf ein Stück Käsekuchen bringt fruchtige Frische.
🍑 Goldelse – Aprikose & Limette
Süß, sonnig, ein Hauch Limette – das ist Goldelse. Perfekt zu Hart- oder Ziegenkäse, als Füllung für Gebäck oder im Dessert mit Joghurt und Honig.
Tipp: Ein Löffel Goldelse auf Vanilleeis oder als Glasur auf warmem Gebäck – schmeckt wie Urlaub auf dem Löffel.
🍫 Frau Schmidt – Schwarzwälder Kirsch
Keine Torte da? Dann kommt die Torte eben ins Glas. Ein großes Glas nehmen, Joghurt / Quark, ein paar zerbröselte Kekse und Frau Schmidt schichtweise einfüllen. Obendrauf etwas Pfefferminze – fertig ist das Schwarzwälder Kirsch-Dessert im Glas.
Tipp: Schmeckt auch warm über Waffeln oder Crêpes – fast wie Kuchen, nur schneller.
🌶️ Schützenliesl – Erdbeere & Chili
Süß am Anfang, leicht feurig zum Schluss – Schützenliesl ist das Trainingslager für deine Geschmacksnerven. Ideal zu kräftigem Käse oder als Dip zu gegrilltem Fleisch.
Tipp: Ein Klecks Schützenliesl in Soßen, Dressings oder auf Burger – das gibt Charakter und eine kleine Chili-Überraschung.
Häufig gestellte Fragen zu unseren Fruchtaufstrichen
Was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Fruchtaufstrich?
Laut EU-Richtlinie 2001/113/EG darf sich nur „Marmelade" nennen, was mindestens 20 % Zitrusfrucht enthält. Fruchtaufstriche haben einen Fruchtanteil über 50 %. Unsere Fruchtweiber liegen bei 55 % bis 72 % Frucht – deutlich mehr als bei klassischer Marmelade.
Wie hoch ist der Fruchtanteil bei den Fruchtweibern?
Der Fruchtanteil unserer Fruchtweiber liegt zwischen 55 % und 72 % – je nach Sorte. Das ist deutlich mehr als das Minimum von 50 %, das für Fruchtaufstriche vorgeschrieben ist.
Warum heißen die Fruchtaufstriche „Fruchtweiber"?
Unsere Senfsorten tragen alle Männernamen – da lag es nahe, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Die Fruchtweiber sind das weibliche Pendant: süß, frech, fruchtig und ganz eigen in ihrem Charakter.
Welcher Fruchtaufstrich passt zu Käse?
Rote Lola passt hervorragend zu kräftigem Käse. Goldelse harmoniert perfekt mit Hart- oder Ziegenkäse. Schützenliesl mit ihrer süß-scharfen Note ist ideal für Käseplatten oder Grillkäse.
Kann ich die Fruchtaufstriche auch für Desserts verwenden?
Absolut! Mariechen eignet sich perfekt für Spaghetti-Eis mit Vanilleeis. Frau Schmidt ist ideal für Schichtdesserts im Glas. Goldelse schmeckt wunderbar auf Vanilleeis oder als Glasur auf warmem Gebäck.